星级酒店管理培训
学院以“诚实、信用、进取、成就”为宗旨,“旅游系”已走过了七年的成长道路,培养出适应社会能力强、受到各用人单位普遍欢迎的合格毕结业学员一千余名,主要就业去向有:
深圳粤海酒店、深圳伯豪大酒店、深圳华乐星苑、深圳青青会所、东莞豪门大饭店、南昌凯莱大酒店、南昌五湖大酒店、南昌锦峰大酒店、南昌八一宾馆、深圳海景大酒店、深圳银湖旅游中心、深圳岁宝超市、广州名匠轩、家具公司、深圳清江大酒店 、深圳美地置业、深圳沙田大酒店、上海美林阁大酒店、北京昊天会议中心等。 ......
学校以职业教学为主,兼顾短中期培训。
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星级酒店管理培训的目的:为了使我国的酒店管理和服务标准化,服务水平提高,与国际接轨。
一、培训层次及对象:
1、高级管理层:对象为部门经理以上一级人员。
2、中级管理层:对象为督导(主管)级人员。
3、初级管理层:对象为领班级人员。
4、普通员工层:对象为在各具体操作岗位的人员。
二、培训方式:
1、受托培训:学校全面负责对所有员工实施全方位、系统性、分层次培训,包括对管理人员和基层员工进行素质、技巧、技能培训。
2、合作培训:委托单位可委托部分管理人员(如部门经理、主管等)与学校联合、共同完成员工的素质与技能培训。
3、顾问培训:委托单位聘请学校专业教师担任培训顾问,协助指导委托单位对员工的培训。
4、协助招聘培训:根据委托单位的需求,按照岗位选配标准,协助物色、引荐、招聘本地或外地人员,协助考核、培训、安排岗位。
三、培训内容: